Двухфазная экстракция в получении лекарственных и косметических средств

Описан и проанализирован процесс получения суммарных извлечений из лекарственного растительного сырья, содержащих более широкий спектр БАВ по сравнению с традиционными способами экстракции. Получаемые извлечения - масляные и эмолентные экстракты, суппозиторные основы, эмульсии, водно-гликолевые экстракты - можно непосредственно вводить в составы лекарственных и косметических средств. Показано влияние на процесс извлечения БАВ таких факторов, как состав полярной и неполярной фаз, природа растворителей-экстрагентов, тип и количество вводимых ПАВ, гидрофильно-липофильный баланс эмульсионной системы и др. Приведены рекомендации по регулированию состава и управлению процессом экстрагирования БАВ. Книга предназначена для студентов химических, пищевых и фармацевтических специальностей вузов.

Вайнштейн В.А. Двухфазная экстракция в получении лекарственных и косметических средств / В.А. Вайнштейн, И.Е. Каухова. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2024. - 104 с. - ISBN pn_0019. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/353725/reading (дата обращения: 25.07.2025). - Текст: электронный.