Главная Каталог Среднее профессиональное образование (возрастное ограничение 14+) Сервис Социокультурный сервис и туризм. Гостиничное дело Гостиничный сервис : учебник. — 2-е изд., испр. — (Среднее профессиональное образование).

Каталог

Категории

Остаться в выбранном разделе

Назад к каталогу

Гостиничный сервис : учебник. — 2-е изд., испр. — (Среднее профессиональное образование).

ISBN 978-5-16-015561-6

Авторы:

Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В.

Тип издания:

Учебник

Издательство:

Москва: Инфра-М

Год:

2021

Количество страниц:

242

Аннотация

Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: «Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг», «Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей» и «Организация обслуживания гостей в процессе проживания». В приложениях 1-4 приведены требования к гостиницам, гостиничным номерам и к персоналу, а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального обоазования, обучающихся по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис».

Библиографическое описание Скопировать библиографическое описание

Можаева Н.Г. Гостиничный сервис : учебник. — 2-е изд., испр. — (Среднее профессиональное образование). / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. - Москва : Инфра-М, 2021. - 242 с. - ISBN 978-5-16-015561-6. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/391577/reading (дата обращения: 24.07.2025). - Текст: электронный.