Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (44671)
Высшее образование
Естественные науки (2770)
Естественные науки
Геофизические науки (57)
Геофизические науки
Астрономия (45)
Астрономия
Геологические науки (170)
Геологические науки
Географические науки (107)
Географические науки
Биология (382)
Биология
Физика (485)
Физика
Общественные науки (3854)
Общественные науки
Политология (866)
Политология
Информатика и компьютерные технологии (4975)
Информатика и компьютерные технологии
Информатика (669)
Информатика
Операционные системы (301)
Операционные системы
Офисные приложения (152)
Офисные приложения
Программирование.Среды (305)
Программирование.Среды
Компьютерная графика (458)
Компьютерная графика
Инженерное дело (1487)
Инженерное дело
Военное дело (170)
Военное дело
Энергетическое машиностроение (433)
Энергетическое машиностроение
Судостроение (45)
Судостроение
Транспорт (153)
Транспорт
Металлургия (152)
Металлургия
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (1412)
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника
Проектирование и технология электронных средств (125)
Проектирование и технология электронных средств
Телекоммуникации (241)
Телекоммуникации
Электроника и микроэлектроника (294)
Электроника и микроэлектроника
Строительство. Архитектура (819)
Строительство. Архитектура
Архитектура зданий и сооружений (207)
Архитектура зданий и сооружений
Технология и организация строительства (313)
Технология и организация строительства
Юридические науки.Право (4557)
Юридические науки.Право
Смежные дисциплины (274)
Смежные дисциплины
Органы юстиции (266)
Органы юстиции
Гуманитарные науки (6444)
Гуманитарные науки
Журналистика (302)
Журналистика
Филология. Литературоведение. (2293)
Филология. Литературоведение.
Лингвистика. Языкознание (801)
Лингвистика. Языкознание
Литературоведение (947)
Литературоведение
История и философия науки. Науковедение (89)
История и философия науки. Науковедение
Экономика. Экономические науки (7774)
Экономика. Экономические науки
Экономическая теория и история (809)
Экономическая теория и история
Математические методы в экономике (213)
Математические методы в экономике
Учетные науки (306)
Учетные науки
Внешнеэкономическая деятельность (530)
Внешнеэкономическая деятельность
Предпринимательство. Бизнес (781)
Предпринимательство. Бизнес
Образование. Педагогические науки (4112)
Образование. Педагогические науки
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика (196)
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
Школьное образование (2069)
Школьное образование
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура (404)
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура
Профессиональное и специальное образование (102)
Профессиональное и специальное образование
Коррекционная (специальная) педагогика (574)
Коррекционная
Специализированные отрасли педагогики (130)
Специализированные отрасли педагогики
Психология (2191)
Психология
Фундаментальная психология (991)
Фундаментальная психология
Прикладная психология (1003)
Прикладная психология
Медицина и здравоохранение (993)
Медицина и здравоохранение
Общие вопросы медицины и здравоохранения (144)
Общие вопросы медицины и здравоохранения
Медико-биологические дисциплины (126)
Медико-биологические дисциплины
Медицинская техника и технологии (49)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (510)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (9)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Медико-биологические основы физической культуры и спорта (62)
Медико-биологические основы физической культуры и спорта
Методические основы видов спорта (143)
Методические основы видов спорта
Общие вопросы физической культуры и спорта (59)
Общие вопросы физической культуры и спорта
Спортивные соревнования (9)
Спортивные соревнования
Сфера обслуживания (174)
Сфера обслуживания
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (413)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Искусство (1251)
Искусство
Искусство и архитектура (493)
Искусство и архитектура
Музыка и зрелищные искусства (458)
Музыка и зрелищные искусства
Среднее профессиональное образование (14+) (3312)
Среднее профессиональное образование
Общеобразовательные предметы. Коллекции (323)
Общеобразовательные предметы. Коллекции
Коллекции издательства Русское слово (128)
Коллекции издательства Русское слово
Безопасность жизнедеятельности человека (35)
Безопасность жизнедеятельности человека
Культура и искусство (52)
Культура и искусство
Сельское и рыбное хозяйство (83)
Сельское и рыбное хозяйство
Сервис (128)
Сервис
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (101)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника (102)
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника
Профессиональная литература (1161)
Профессиональная литература
Коллекции (48316)
Коллекции
Коллекции Айбукс (3184)
Коллекции Айбукс
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта" (371)
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта"
Универсально-справочная литература (424)
Универсально-справочная литература
Развивающая и учебная литература (670)
Развивающая и учебная литература
Классические микробиологические методы исследования в оценке безопасностисырья и пищевой продукции
ISBN 978-5-6042462-8-3
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 110 с.
Белокурова Е. С. Классические микробиологические методы исследования в оценке безопасностисырья и пищевой продукции / Е.С. Белокурова, О.Б. Иванченко, Н.Т. Жилинская. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 110 с. - ISBN 978-5-6042462-8-3. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/381263/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Пищевые и биологически активные добавки: Учебное пособие
ISBN 978-5-6042462-0-7
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 190 с.
Ремнев А.И. Пищевые и биологически активные добавки: Учебное пособие / А.И. Ремнев, Н.И. Мячикова, А.А. Кролевец, О.В. Биньковская, Ю.А. Болтенко, И.Г. Зиновьева. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 190 с. - ISBN 978-5-6042462-0-7. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/359369/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: учебное пособие
ISBN 978-5-7782-4086-5
Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2019 г., 76 с.
Будасова С.А. Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: учебное пособие / С.А. Будасова. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2019. - 76 с. - ISBN 978-5-7782-4086-5. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/372353/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Барное дело: Учебник для бакалавров
ISBN 978-5-394-03403-9
Москва: Дашков и К, 2019 г., 180 с.
Любецкая Т.Р. Барное дело: Учебник для бакалавров / Т.Р. Любецкая. - Москва : Дашков и К, 2019. - 180 с. - ISBN 978-5-394-03403-9. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/359509/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Неправильный бизнесмен. — 2-е изд.
ISBN 978-5-04-100797-3
Москва: Эксмо, 2019 г., 288 с.
Новиков А. А. Неправильный бизнесмен. — 2-е изд. / А.А. Новиков. - Москва : Эксмо, 2019. - 288 с. - ISBN 978-5-04-100797-3. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/372226/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Современные методы идентификации, определения подлинности и оценки качества продуктов питания: Учебное пособие
ISBN 978-5-6042462-6-9
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 230 с.
Вытовтов А.А. Современные методы идентификации, определения подлинности и оценки качества продуктов питания: Учебное пособие / А.А. Вытовтов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 230 с. - ISBN 978-5-6042462-6-9. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366695/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров: Учебное пособие
ISBN 978-5-9909159-3-0
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 150 с.
Асфондьярова И.В. Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров: Учебное пособие / И.В. Асфондьярова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 150 с. - ISBN 978-5-9909159-3-0. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/358491/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Товароведение и экспертиза товаров : учебное пособие
ISBN 978-5-16-103607-5
Москва: Инфра-М, 2019 г., 156 с.
Замедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров : учебное пособие / Е.А. Замедлина. - Москва : Инфра-М, 2019. - 156 с. - ISBN 978-5-16-103607-5. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/373339/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Товароведение пищевых продуктов : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ
ISBN RANHiGS_34
Москва: Дело РАНХиГС, 2019 г., 56 с.
Хусаинова М. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ / М.Н. Хусаинова. - Москва : Дело РАНХиГС, 2019. - 56 с. - ISBN RANHiGS_34. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/400400/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Товароведение пищевых продуктов : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ
ISBN RANHiGS_061
Москва: Дело РАНХиГС, 2019 г., 56 с.
Хусаинова М. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ / М.Н. Хусаинова. - Москва : Дело РАНХиГС, 2019. - 56 с. - ISBN RANHiGS_061. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/400978/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Товароведение пищевых продуктов : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ
ISBN RANHiGS_149
Москва: Дело РАНХиГС, 2019 г., 56 с.
Хусаинова М. Н. Товароведение пищевых продуктов : учебно-методическое пособие по выполнению практических работ / М.Н. Хусаинова. - Москва : Дело РАНХиГС, 2019. - 56 с. - ISBN RANHiGS_149. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/400995/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Технология гофрокартона: учебное пособие — Изд. 2-е, испр. и доп.
ISBN 978-5-91155-072-1
Санкт-Петербург: Издательско-полиграфическая ассоциация высших учебных заведений, 2019 г., 412 с.
Смолин А.С. Технология гофрокартона: учебное пособие — Изд. 2-е, испр. и доп. / А.С. Смолин, В.К. Дубовый, В.И. Комаров, Я.В. Казаков, В.И. Белоглазов. - Санкт-Петербург : Издательско-полиграфическая ассоциация высших учебных заведений, 2019. - 412 с. - ISBN 978-5-91155-072-1. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366951/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: Учебное пособие
ISBN 978-5-6042462-7-6
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 200 с.
Нилова Л. П. Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: Учебное пособие / Л.П. Нилова, В. Т, А.А. Вытовтов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 200 с. - ISBN 978-5-6042462-7-6. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366700/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности : монография
ISBN 978-5-98879-148-5
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 г., 312 с.
Храмцов А.Г. Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности : монография / А.Г. Храмцов, А.А. Брацихин, А.А. Борисенко, Л.А. Борисенко, И.А. Евдокимов, С.А. Рябцева, А.Д. Лодыгин, А.А. Борисенко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 312 с. - ISBN 978-5-98879-148-5. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366657/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
История производства и переработки сельскохозяйственной продукции: учеб. пособие
ISBN 978-5-98879-201-7
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 г., 352 с.
Калашникова С.В. История производства и переработки сельскохозяйственной продукции: учеб. пособие / С.В. Калашникова, В.И. Манжесов, И.В. Максимов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 352 с. - ISBN 978-5-98879-201-7. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366663/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Коллагены: источники, свойства, применение
ISBN 978-5-98879-101-0
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 г., 408 с.
Антипова Л. В. Коллагены: источники, свойства, применение / Л.В. Антипова, С.А. Сторублевцев, С.С. Антипов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 408 с. - ISBN 978-5-98879-101-0. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/379340/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Метрология: в 3 ч. Ч. 3. Методы, средства и методики аналитических измерений в пищевой и перерабатывающей промышленности
ISBN 978-5-98879-200-0
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 г., 640 с.
Бегунов А.А. Метрология: в 3 ч. Ч. 3. Методы, средства и методики аналитических измерений в пищевой и перерабатывающей промышленности / А.А. Бегунов, А.П. Пацовский. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 640 с. - ISBN 978-5-98879-200-0. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366662/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Предпринимательство в продовольственном обеспечении:
ISBN 978-5-394-03434-3
Москва: Дашков и К, 2019 г., 244 с.
Предпринимательство в продовольственном обеспечении:. - Москва : Дашков и К, 2019. - 244 с. - ISBN 978-5-394-03434-3. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/359510/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учеб. пособие
ISBN 978-5-98879-169-0
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 г., 320 с.
Тимошенко Н.В. Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учеб. пособие / Н.В. Тимошенко, А.М. Патиева, А.В. Кочерга, Г.И. Касьянов, Н.В. Магзумова, Л.А. Рыльская. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 320 с. - ISBN 978-5-98879-169-0. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366658/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.
Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности
ISBN 978-5-98879-206-2
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 г., 304 с.
Бурлев М.Я. Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности / М.Я. Бурлев, В.В. Илюхин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2019. - 304 с. - ISBN 978-5-98879-206-2. - URL: http://188.93.208.91/bookshelf/366665/reading (дата обращения: 21.07.2025). - Текст: электронный.